Über uns - Restaurant Russischer Hof - Seit 2005 in Erfurt

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Restaurant
Russischer Hof
Ресторан Русский Двор - Эрфурт в Германии

Krämpferstr. 11-15 | 99084 Erfurt | Germany

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Hauptmenü:

Über uns

Das Restaurant Russischer Hof

Wir freuen uns jederzeit auf Ihren Besuch in unserem familienfreundlichen Restaurant Russischer Hof in Erfurt.

Ein Menü ist der perfekte Rahmen für einen wunderbaren Abend zu zweit, im Familienkreis oder mit Geschäftsfreunden. Genießen Sie Ihr Menü in der stimmungsvollen Atmosphäre unseres Restaurants.

Gönnen Sie sich einen Zwischenstopp im Restaurant Russischer Hof in Erfurt.

Unser Restaurant hat eine zentrumsnahe Lage, ca. 5 Minuten zu Fuß entfernt vom historischen Innenstadtkern Erfurts, ist behindertenfreundlich und hält eine Spielecke für Ihre Kinder bereit.
Das Restaurant Russischer Hof in Erfurt festlich gedeckt
Das Restaurant Russischer Hof verfügt im Innenbereich über 80 Plätze. Unser schattiger Biergarten, mit 40 Plätzen, sorgt im Sommer für erholsame Stunden.

Pelmeni, Borschtsch, Boef Stroganoff und Dolma sagen Ihnen nichts? Dann ist es höchste Zeit, unsere russische und kaukasische Küche kennenzulernen. Unsere Kochtradition beinhaltet viele herzhafte Gerichte, wie Pelmeni (gefüllte Teigtaschen), Schaschlik vom Holzkohlen-Grill, Suppen, Fischgerichte und natürlich Kaviar.
Die beleuchtete Bar im Restaurant Russischer Hof in Erfurt
Fragen Sie nach, wir beraten Sie gern bei der Auswahl unserer kulinarischen Spezialitäten.
Bekannt aus Funk, Film, TV und Presse

Das Restaurant Russischer Hof, seit 2005 in Erfurt, diente als Kulisse für TV-Serien, Talkshows, Reportagen, Fernsehspiele und Spielfilme, fand zahlreiche Erwähnungen in der internationalen Presse und findet regelmäßig in Rundfunkbeiträgen Beachtung.
Feiern bei uns ist immer ein Erlebnis 

Das Restaurant Russischer Hof in Erfurt.

Sie möchten unsere Küche entdecken oder planen Familienfeste oder Betriebsfeiern, auf Wunsch auch mit (russischer) Livemusik und Showprogramm?

Gerne stellen wir Ihren Vorstellungen und Wünschen entsprechend individuelle Menüs zusammen.
Gute Stimmung im Restaurant Russischer Hof in Erfurt
Wir richten für Sie alle Arten von Feierlichkeiten aus.

Ob Hochzeit, Geburtstag, Weihnachtsfeier, Taufe, Jubiläum oder Betriebsfeier - das Restaurant Russischer Hof in Erfurt ist der ideale Rahmen für festliche Anlässe.

Feiern in gemütlicher Atmosphäre. Ein Besuch bei uns macht Ihre Feier unvergesslich.
Catering-Service  

Das Restaurant Russischer Hof in Erfurt kocht für Sie und liefert Speisen, Getränke und auf Wunsch auch Geschirr und Besteck zu Ihnen nach Hause oder in Ihr Unternehmen.

Fragen Sie uns, wenn Sie etwas Besonderes anbieten möchten. Telefon: 0361 6546814 (während unserer Öffnungszeiten)
Catering-Service vom Restaurant Russischer Hof in Erfurt, festliches Buffet
Sagen Sie uns, was Sie gerne anbieten möchten oder nennen Sie uns Ihre Preisvorstellung - wir machen Ihnen Vorschläge für ein echt russisches oder kaukasisches Menü.

Haben Sie bestimmte Vorstellungen zum Menü, wünschen Sie ein bestimmtes Fleischgericht oder einen besonderen Fisch?

Teilen Sie uns Ihre Wünsche oder Ihre Preisvorstellung mit, wir machen Ihnen Vorschläge für ein unvergessliches russisches Essen.
Catering vom Restaurant Russischer Hof in Erfurt
Wir beraten Sie gern!

Gutschein vom Restaurant Russischer Hof 

Ob für die Familie, für Freunde, für Geschäftspartner, zum Geburtstag, zu Weihnachten, einen lieben Menschen oder einfach für einen unvergesslichen Abend - ein Besuch im Restaurant Russischer Hof in Erfurt ist für jeden Anlass das richtige Geschenk.

Ihren Gutschein erhalten Sie während der Öffnungszeiten in unserem Restaurant (So finden Sie uns):

Restaurant Russischer Hof
Krämpferstraße 11-15
99084 Erfurt
Schönes Geschenk - Gutschein vom Restaurant Russischer Hof in Erfurt
Das Restaurant Russischer Hof in Erfurt empfiehlt

Eine kleine Auswahl der Spezialitäten unseres Hauses. Mit den besten Empfehlungen aus der Küche.
 
Bliny (auch Blintschiki genannt)

Der russische Schriftsteller Alexander Iwanowitsch Kuprin (1870 bis 1938) schrieb über die berühmten russischen Pfannkuchen: "Bliny sind rund und heiß und schön wie die herrliche Sonne. Bliny sind Erinnerung an die Opfer, die den Göttern gebracht wurden. Bliny sind Symbol für Sonne, schöne Tage, gute Ernte, glückliche Ehen, gesunde Kinder ..."

Bliny bzw. Blintschiki werden frisch aus der Pfanne entweder mit rotem Kaviar, Konfitüre, Honig, gezuckerter Kondensmilch oder saurer Sahne serviert.


Um den Ursprung dieses überaus beliebten und populären Gerichts streiten sich mehrere europäische Länder, neben der Ukraine und Russland auch Polen und Rumänien. Und wohl auch deshalb gibt es fast 100 verschiedene Zubereitungsarten für dieses kulinarische Werk, das aus bis zu 36 verschiedenen Zutaten bestehen kann.

Borschtsch wird mit saurer Sahne serviert.


Pelmeni sind beliebte Teigtaschen mit Füllung. Sie werden in Salzwasser gegart und mit zerlassener Butter und saurer Sahne serviert.

Der Teig wird dünn ausgerollt (1,0 mm bis 1,5 mm), mit einem Glas runde Plätzchen ausgestochen (etwa 5 cm im Durchmesser), mit etwas Füllung belegt, die Ränder mit Eiweiß bestrichen, zu Halbmonden zusammengeklappt und gut zusammengedrückt, damit die Füllung beim Kochen nicht austreten kann.


Diese berühmten russischen Spezialitäten werden aus Hefeteig bereitet, pikant gefüllt und goldbraun gebacken. Piroschki sind ein beliebter Bestandteil von Festmahlzeiten. Schmackhaft als Vorspeise, Hauptgericht oder auch als Nachtisch zum Tee.

Die Nationalgerichte werden mit verschiedenen Füllungen bereitet.


Eine dicke, säuerlich-scharfe Suppe, die auch als Hauptmahlzeit gereicht werden kann. Soljanka besteht aus drei Sorten Fleisch, verschiedenem Gemüse, marinierten Pilzen, Salzgurken, Oliven, Kräutern und Gewürzen.

Das Gericht wird mit saurer Sahne serviert.


Gefüllte halbmondförmige Teigtaschen. Wareniki sind mit Kartoffeln und Zwiebeln, Weißkohl oder Spinat gefüllt.

Als süße Füllungen werden Quark und Rosinen sowie Kirschen angeboten.
Copyright © by Restaurant Russischer Hof, Erfurt | Alle Rechte vorbehalten | All rights reserved
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